- Наявність: Є на складі
- Артикул: M202005
Країна: Грузія
Об'єм: 0.75
Виноград: Saperavi
Температура сервірування: 14°C – 16°C
Виробник: Vellino
Регіон: Кахетія
Всього сульфітів: 35 mg/L
Стилістика: Це натуральне вино виготовляють в Квеврі з контактною мастерацією шкіри протягом 4 місяців з сорту винограду Сапераві, який збирають в Кахетії. Характеризується темним рубіновий забарвленням. Існують виражені тони ожини, чорної сливи і стиглої вишні в ароматі. Він витончений і гармонійний з плавним закінченням. Найкраще подавати з яловичим стейком, шашликом, смаженими грибами та сортами сиру.
Технічні дані: Біо виноградарство
Ніяких культурних дріжджів або будь-якого типу дріжджів не використовується.
Без добавок: цукри, ароматизатори, зубні кислоти або інші хімічні речовини.
Не фільтрується, може містити природний осад
Ферментований в Qvevri, витриманий в резервуарах з нержавіючої сталі (всього 12month).
Без сульфідів, доданих до і під час бродіння, сульфіди використовуються тільки для розливу, при загальному вмісті сульфіду 35 мг / л.
