- Наявність: 4
- Артикул: M202022
Країна: Грузія
Об'єм: 0.75
Виноград: Rkatsiteli
Температура сервірування: 12°C – 14°C
Виробник: Abdushelishvili’s Marani
Регіон: Кахетія
Всього сульфітів:
Стилістика: Це натуральне вино виготовляють традиційним грузинським (Qvevri) методом з сорту винограду Ркацителі, який заготовляють в Кахеті (Карденахі), мікрозоні Царапі. Ферментується на шкірі протягом 4 місяців і у віці до 12 місяців в Qvevri. Характеризується бурштиновим і світлим таніном. Нагороджений Золотою медаллю 2019 року. Rkatsiteli 2019 також отримали золоту медаль в 2020 році. Вироблено 1500 пляшок.
Технічні дані:
Біо виноградарство (без хімічних/синтетичних пестицидів або гербіцидів)
Ніяких культурних дріжджів або будь-якого типу дріжджів не використовується.
Без добавок: цукри, ароматизатори, зубні кислоти або інші хімічні речовини.
Нефільтрований (може містити природний осад)
Ферментований і витриманий в Qvevri до 12 ранку.
Без сульфідів, доданих до і під час бродіння, сульфіди використовуються тільки для розливу, з загальним вмістом сульфіду 35 мг / л.
