- Наявність: 4
- Артикул: 4860108420096
Країна: Грузія
Об'єм: 0.75
Виноград: Mtsvane
Температура сервірування: 13°C – 14°C
Виробник: Tchotiashvili Family Vineyards
Регіон: Кахетія
Всього сульфітів:
Стилістика: Вино від молодого, але вже досвідченого грузинського винороба Кахи Чотіашвілі, який здобув освіту та досвід роботи у німецьких виноробнях та повернувся до Грузії, щоб виготовляти вино з місцевих сортів винограду за давніми кахетськими методами виноробства. Філософія винороба передбачає відсутність використання будь-яких хімічних добавок як у процесі вирощування винограду, так і під час виноробства: відсутність додавання дріжджів, освітлення або фільтрації. Звичайно, це передбачає максимальну участь винороба на всіх етапах виробництва, а результат підтверджується власним підписом на кожній пляшці.
Виноград одного з найдавніших і найцінніших винних сортів Мцване з власного виноградника, розташованого в регіоні Кахетія. Вініфікація та витримка в глинистих амфорах (qvevri). Вино має аромати меду та трав, землі, сухофруктів, на смак - груші, цитрусових, сушеного інжиру та абрикосів.
Щоб повністю оцінити смак і аромат помаранчевих вин, ми не рекомендуємо охолоджувати їх нижче 18 градусів і відкривати їх деякий час перед використанням.
