Торт Рошен "Грильяжный", 450г

Торт Рошен "Грильяжный" состоит из двух белково-взбивных лепешек, соединенных грильяжным кремом. Торт декорирован грильяжным, шоколадно-грильяжным кремом и шоколадными узорами.

Белково-взбивные лепешки изготавливаются из пшеничной муки высшего сорта, сахара, яичного белка и ванильной пудры. Грильяжные кремы изготавливаются на основе сливочного крема, содержащего молочно-сахарный сироп, сливочное масло, ванильную пудру, какао-порошок, коньяк, измельченную грильяжную массу из жареного ореха кешью, тертых какао-бобов и тертого лесного ореха.