Georgische oranje droge wijn Qvevri 8 Millennium Rkatsiteli

Deze natuurlijke wijn is gemaakt van Rkatsiteli-druiven. Het wordt gekenmerkt door een lichte amberkleur en heeft een aroma van rijp fruit, perziken en citrusvruchten. Het heeft een vrolijke, evenwichtige zuurgraad en goed ontwikkelde tannines. Dit is een zeer moeilijke wijn voor professionele wijnproeverijen, hij won de gouden medaille van de Qvevri wijncompetitie 2019 en 2020. Jaarlijks worden er slechts 1500 flessen geproduceerd.

• De druiven worden met de hand geoogst.
• Er wordt geen cultuurgist of welk type gist dan ook gebruikt.
• Geen toevoegingen: suiker, smaakstoffen, wijnsteenzuren of andere chemicaliën.
• De wijn is ongefilterd (kan natuurlijke sedimenten bevatten).
• Gefermenteerd en geïnfundeerd in qvevri gedurende maximaal 12 maanden.
• Voor of tijdens de fermentatie worden geen sulfiden toegevoegd (bevatten alleen natuurlijke sulfiden).