Georgische rode droge wijn Best Georgian Wine Mukuzani

Deze wijn heeft gerijpt in oude eikenhouten vaten. Meestal wordt deze methode toegepast op wijnen uit de Mukuzani-microzone, die een beschermde oorsprongsbenaming hebben. Mukuzani is een van de beroemdste Georgische wijnen. De geschiedenis is gaande sinds 1888 en werd gekenmerkt door talrijke internationale onderscheidingen. De wijn is vernoemd naar het kleine dorpje Mukuzani in de regio Kakheti, waar de rode Saperavi-druivensoort op de berghellingen groeit. De productietechnologie omvat fermentatie en langdurige veroudering in eikenhouten vaten.

De perfecte combinatie met vlees en wild met bessensaus.