Georgische Qvevri oranje droge wijn Abdushelishvili Chinuri 2019

Deze natuurlijke wijn wordt gemaakt in Qvevri door 6 maanden maceratie op de schil van Chinuri-druiven die zijn geoogst in Kakheti. Gekenmerkt door een licht oranje kleur. Aroma's van wit fruit en groene appels worden uitgesproken. De wijn is verfijnd en harmonieus met een zachte afdronk. Van een professionele Qvevri-jury heeft deze wijn een gouden medaille gewonnen op de International Qvevri Wine Competition in 2020! De wijn past goed bij steaks, kebabs, gebakken champignons en kazen.

• De druiven worden met de hand geplukt (niet machinaal).
• Er wordt geen gekweekte gist of welk type gist dan ook gebruikt.
• Geen toevoegingen zoals: suiker, smaakstoffen, conserveermiddelen, wijnsteenzuur of andere chemicaliën.
• Ongefilterd (kan natuurlijk sediment bevatten).
• Gefermenteerd en gerijpt in qvevri (tot 12 maanden).
• Sulfieten worden voor en tijdens de fermentatie niet toegevoegd, sulfieten worden alleen gebruikt voor het bottelen, met een totaal sulfietgehalte < 4